Сурови зеленчуци с лек сос
Ако искате да съчетаете удоволствието с ползата за здравето, консумирайте нискокалорични зеленчуци преди основното ястие. Пригответе си пръчици от сурови моркови, краставица, целина или цветчета карфиол, малки доматчета чери. Те са много вкусни, потопени в леки сосове на базата на обезмаслена извара, нискомаслено кисело мляко, подправено с копър, олекотена майонеза или соев сос. Приети като предястие, зеленчуците успокояват глада, запълват стомаха и това ни кара да ядем по-малко от другите, по-калорични храни. А най-важното е, че чрез тях си набавяме голямо количество витамини.
